Este artículo lo firmo junto con Ferran Adrià, y fue originalmente publicado aquí. El 30 de Julio de 2011, el aclamado cinco veces consecutivas como el mejor restaurante de mundo por su influencia en la gastronomía contemporánea, cerró sus puertas. No se trataba de un final, sino del principio de, posiblemente, la innovación más disruptiva …
Este artículo fue originalmente publicado aquí. Mi amiga Olga, junto con su marido, regenta un pequeño gimnasio. Este sector ha sido uno de los más castigados a lo largo de toda la crisis del Covid-19. Durante estos meses de cierre y dificultades, ellos han estado trabajando en diferentes aspectos pendientes del gimnasio para los que …
Este artículo lo publiqué en el blog de El Museo Transformador En septiembre de 2019 en Kyoto, la Asamblea del ICOM no consiguió sacar adelante su nueva definición de museo, la cual había sido objeto de un proceso participativo previo. Este fue el sorprendente texto que se sometió a votación en la Asamblea y que fue rechazado …
Un artículo que escribí para El Museo Transfomador comentando este artículo clásico de James Bradburne. El artículo original de 1998 puede descargarse aquí: Es importante ubicar este conocido artículo de James Bradburne en su año de 1998: justo cuando el fenómeno de los science centers estaba en pleno apogeo en Europa (el autor menciona en este artículo …
Este es un artículo que Pere Viladot y yo publicamos en Cuadernos de Pedagogía. Está dedicado a la experiencia museística en relación con la experiencia escolar. Guillermo Fernández. Consultor independiente para museos y exposiciones Pere Viladot. Doctor en Educación. Jefe del Departamento de Educación del Museo de Ciencias Naturales de Barcelona hasta su jubilación …
La experiencia escolar y la experiencia museística, una oportunidad para la colaboración Leer más »
Este artículo fue publicado originalmente en el blog de El Museo Transformador. Durante muchos años los museos fueron el templo del objeto. El lugar donde trabar contacto intelectual a diferentes niveles con una serie de piezas que estaban allí por un significado que iba más allá de su valor material; que estaban en el museo por …
Colecciones de fenómenos (y no sólo de objetos) en los museos Leer más »
Este artículo fue publicado originalmente en el blog de El Museo Transformador. Reconociendo un lenguaje llamado museográfico. Los museos, hoy, son medios de comunicación. Ya no son lugares solemnes a los que peregrinar para reverenciar una colección, sino organizaciones que pretenden dedicar un lenguaje propio a un propósito educativo: han pasado de ser fines en sí …
Este artículo fue publicado originalmente en el blog de El Museo Transformador. Hoy la negatividad desaparece por todas partes. Todo es aplanado hasta convertirse en objeto de consumo. «La agonía del eros». Byung-Chul Han. La sociedad contemporánea tiene una marcada tendencia a la mercantilización de todo, de modo que cualquier cosa que pueda admitir un enfoque …
Junto con 10 personas más, he tenido la fortuna de ser seleccionado para pasar una estancia de más de 3 meses en El Bulli Foundation. El Bulli, considerado mejor restaurante del mundo (hoy cerrado), se ha reconvertido en la actualidad en un espacio de investigación con diferentes propósitos. Estaré este tiempo trabajando en un proyecto …
Participación en la Primera Convocatoria de El Bulli 1846 Leer más »
Este artículo fue una amable propuesta de Pampa García de la Agencia SINC para el día de los Museos de 2020. A partir de algunas ideas trabajadas con El Museo Transformador, publiqué este artículo (gracias especialmente a Marcos Pérez por la recomendación). A continuación reproduzco el artículo íntegramente: Oportunidades para los museos en la era …
Oportunidades para los museos en la era post-Covid-19 Leer más »